OpenTable.com เว็บรับจองโต๊ะร้านอาหาร มูลค่าตลาดหกหมื่นล้าน

Home / Mobile & Tablet / OpenTable.com เว็บรับจองโต๊ะร้านอาหาร มูลค่าตลาดหกหมื่นล้าน

จากผลสำรวจโดยสำนักงาน สถิติแห่งชาติ หนึ่งในการซื้อของและบริการผ่านอินเทอร์เน็ตที่คนไทยใช้มากที่สุดก็คือบริการการจองตั๋ว ซึ่งเข้าใจว่าน่าจะเป้นการตั๋วเครื่องบิน โรงแรม ตั๋วหนัง และคอนเสิร์ตทั้งหลาย ซึ่งคนรุ่นใหม่ ๆ เดี๋ยวนี้นิยมกันมาก เพราะมันอำนวยความสะดวกช่วยประหยัดเวลาไปได้
แนวโน้มนี้ก็เป็นเช่นเดียวกับในต่างประเทศ
แต่มีบริการจองแบบหนึ่งที่ดูเหมือนจะไม่มีในเมืองไทยก็คือ บริการรับจองโต๊ะร้านอาหาร ทั้งที่เมืองไทยมีร้านอาหารเกลื่อนกลาด และจำนวนมากยังต้อง รอเข้าคิวกันอีกด้วย
มีตัวอย่างเว็บไซต์หนึ่งในต่างประเทศ ที่เป็นเว็บไซต์ศูนย์กลางรับจองโต๊ะร้านอาหาร คือเว็บ OpenTable.com เปิดบริการมาตั้งแต่เมื่อปี 2551 มีร้านอาหารในเครือข่ายสามารถจองโต๊ะผ่านร้านนี้ถึงปัจจุบันรวมแล้วกว่า 15,000 ร้าน ในสิบกว่าประเทศทั่วโลก
ระบบของ OpenTable ก็คือเป็นศูนย์หรือตัวแทนร้านอาหารในการรับจองโต๊ะ โดยลูกค้าที่ต้องการใช้บริการไม่ต้องเสียค่าใช้จ่าย แต่ร้านอาหารที่มาอาศัยบริการของ OpenTable จะเป็นผู้เสียค่าใช้จ่ายให้กับเว็บ โดยเสียค่าใช้จ่ายรายเดือนจำนวนหนึ่งบวกกับค่าบริการการจองในแต่ละครั้ง
ปัจจุบันนอกจากเข้าไปจองผ่านเว็บไซต์โดยตรงด้วยเครื่องพีซีแล้ว OpenTable ยังมีแอปพลิเคชั่นที่รองรับทั้ง iOS ของ แอปเปิล, แอนดรอยด์, แบล็คเบอร์รี่, ปาล์ม และวินโดวส์ โมบายล์
ระบบจองโต๊ะร้านอาหารของ OpenTable ดูเผิน ๆ แล้วเหมือนง่าย ๆ แต่ความจริงมีความสลับซับซ้อน เรียกได้ว่าเป็นระบบการรับจองโต๊ะร้านอาหารที่นอกจากทำงานพื้นของมันได้ครบถ้วน แล้วยังสามารถบริหารจัดการได้มากกว่าทั่วไป เช่น ระบบการจดจำลูกค้า หรือระบบวิเคราะห์ร้านอาหาร เป็นต้น
เป็นการขายโซลูชั่นที่รวมทั้งซอฟต์แวร์และฮาร์ดแวร์ ค่าใช้จ่ายเริ่มแรกในการ เซตอัพที่ร้านต้องจ่ายโดยเฉลี่ยคือ 670 เหรียญสหรัฐ รายเดือนโดยเฉลี่ยสำหรับเทอร์มินัลและซอฟต์ในการจัดการอีกเดือนละ 270 เหรียญ และค่าธรรมเนียมการจองอีก 1 เหรียญต่อการจอง 1 ครั้ง
ปีที่แล้วเพิ่งแปรเป็นบริษัทมหาชน มูลค่าตลาดของบริษัทตอนนี้สูงกว่า 1,500 ล้านเหรียญสหรัฐ
1 ใน 3 ของร้านอาหารทั่วสหรัฐใช้บริการของ OpenTable จนกล่าวกันว่านี่ Ticketmaster ในธุรกิจร้านอาหารเลยทีเดียว
แต่ไม่ใช่ทุกร้านที่ใช้บริการจะประสบความสำเร็จ และ OpenTable ก็เริ่มจะมีคู่แข่ง เช่น RezBook ที่ให้บริการคล้ายคลึงกันทุกอย่างแต่ไม่มีค่าใช้จ่ายเริ่มต้นในการเซตอัพระบบ นอกจากรายเดือนตายตัวและค่าธรรมเนียมการจองของ ลูกค้าแต่ละครั้ง

จากผลสำรวจโดยสำนักงาน สถิติแห่งชาติ หนึ่งในการซื้อของและบริการผ่านอินเทอร์เน็ตที่คนไทยใช้มากที่สุดก็คือบริการการจองตั๋ว ซึ่งเข้าใจว่าน่าจะเป้นการตั๋วเครื่องบิน โรงแรม ตั๋วหนัง และคอนเสิร์ตทั้งหลาย ซึ่งคนรุ่นใหม่ ๆ เดี๋ยวนี้นิยมกันมาก เพราะมันอำนวยความสะดวกช่วยประหยัดเวลาไปได้

แนวโน้มนี้ก็เป็นเช่นเดียวกับในต่างประเทศแต่มีบริการจองแบบหนึ่งที่ดูเหมือนจะไม่มีในเมืองไทยก็คือ บริการรับจองโต๊ะร้านอาหาร ทั้งที่เมืองไทยมีร้านอาหารเกลื่อนกลาด และจำนวนมากยังต้อง รอเข้าคิวกันอีกด้วย

มีตัวอย่างเว็บไซต์หนึ่งในต่างประเทศ ที่เป็นเว็บไซต์ศูนย์กลางรับจองโต๊ะร้านอาหาร คือเว็บ OpenTable.com เปิดบริการมาตั้งแต่เมื่อปี 2551 มีร้านอาหารในเครือข่ายสามารถจองโต๊ะผ่านร้านนี้ถึงปัจจุบันรวมแล้วกว่า 15,000 ร้าน ในสิบกว่าประเทศทั่วโลก

ระบบของ OpenTable ก็คือเป็นศูนย์หรือตัวแทนร้านอาหารในการรับจองโต๊ะ โดยลูกค้าที่ต้องการใช้บริการไม่ต้องเสียค่าใช้จ่าย แต่ร้านอาหารที่มาอาศัยบริการของ OpenTable จะเป็นผู้เสียค่าใช้จ่ายให้กับเว็บ โดยเสียค่าใช้จ่ายรายเดือนจำนวนหนึ่งบวกกับค่าบริการการจองในแต่ละครั้ง

ปัจจุบันนอกจากเข้าไปจองผ่านเว็บไซต์โดยตรงด้วยเครื่องพีซีแล้ว OpenTable ยังมีแอปพลิเคชั่นที่รองรับทั้ง iOS ของ แอปเปิล, แอนดรอยด์, แบล็คเบอร์รี่, ปาล์ม และวินโดวส์ โมบายล์

ระบบจองโต๊ะร้านอาหารของ OpenTable ดูเผิน ๆ แล้วเหมือนง่าย ๆ แต่ความจริงมีความสลับซับซ้อน เรียกได้ว่าเป็นระบบการรับจองโต๊ะร้านอาหารที่นอกจากทำงานพื้นของมันได้ครบถ้วน แล้วยังสามารถบริหารจัดการได้มากกว่าทั่วไป เช่น ระบบการจดจำลูกค้า หรือระบบวิเคราะห์ร้านอาหาร เป็นต้น

เป็นการขายโซลูชั่นที่รวมทั้งซอฟต์แวร์และฮาร์ดแวร์ ค่าใช้จ่ายเริ่มแรกในการ เซตอัพที่ร้านต้องจ่ายโดยเฉลี่ยคือ 670 เหรียญสหรัฐ รายเดือนโดยเฉลี่ยสำหรับเทอร์มินัลและซอฟต์ในการจัดการอีกเดือนละ 270 เหรียญ และค่าธรรมเนียมการจองอีก 1 เหรียญต่อการจอง 1 ครั้ง

ปีที่แล้วเพิ่งแปรเป็นบริษัทมหาชน มูลค่าตลาดของบริษัทตอนนี้สูงกว่า 1,500 ล้านเหรียญสหรัฐ

1 ใน 3 ของร้านอาหารทั่วสหรัฐใช้บริการของ OpenTable จนกล่าวกันว่านี่ Ticketmaster ในธุรกิจร้านอาหารเลยทีเดียว

แต่ไม่ใช่ทุกร้านที่ใช้บริการจะประสบความสำเร็จ และ OpenTable ก็เริ่มจะมีคู่แข่ง เช่น RezBook ที่ให้บริการคล้ายคลึงกันทุกอย่างแต่ไม่มีค่าใช้จ่ายเริ่มต้นในการเซตอัพระบบ นอกจากรายเดือนตายตัวและค่าธรรมเนียมการจองของ ลูกค้าแต่ละครั้ง

ที่มา:

ที่มา http://www.startpage.in.th/view/159251